Pädagogische Fortbildung

Im Vergleich zu älteren Kindern unterscheidet sich die Ernährung von unter Dreijährigen hinsichtlich einiger Aspekte deutlich. Abhängig von dem Entwicklungsstand erfolgt der Übergang von der Säuglingsernährung zur allgemeinen Familienkost fließend. Das heißt, Kinder können je nach Alter und entsprechend ihren Fähigkeiten und Fertigkeiten, mit den Großen gemeinsam essen.
In diesen Grundlagen zur kleinkindgerechten Ernährung wird unter anderen neben der Bedeutung, Verträglichkeit und Menge verschiedener Nahrungsmittel, auch der Tischkultur Beachtung geschenkt. Weiterhin erfahren Sie die aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnisse aus der Ernährungsforschung und wie Sie diese in Ihrer Kindertagespflegestelle umsetzen können.
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